정답: 2번

어패류의 생식과 가장 관계가 깊은 식중독 세균은 장염 비브리오균입니다. 이 균은 해산물, 특히 어패류에 흔히 존재하며, 제대로 조리되지 않았거나 오염된 해산물을 섭취할 경우 식중독을 일으킬 수 있습니다.