정답: 1번

스펀지케이크는 거품형 케이크로, 주로 달걀의 거품을 이용해 부드럽고 가벼운 식감을 냅니다. 반면, 파운드케이크와 같은 제품은 버터를 사용하여 무거운 질감을 갖는 반죽형 케이크입니다.