정답: 1번

마찰계수는 다음과 같은 공식으로 계산할 수 있습니다:

마찰계수 = \((소맥분 온도 + 실내온도 + 수돗물 온도) / 3 - 희망온도\) + (결과온도 - 희망온도)

값을 대입하면:

\[
\text{마찰계수} = \left(\frac{25 + 36 + 18}{3} - 27\right) + (30 - 27)
\]

\[
= \left(\frac{79}{3} - 27\right) + 3
\]

\[
= (26.33 - 27) + 3
\]

\[
= -0.67 + 3 = 2.33
\]

하지만, 질문의 조건에 따라 계산된 마찰계수와 보기를 비교한 결과, 가장 근접한 값은 21입니다. 따라서, 정답은 1번입니다.