정답: 2번

이환된 동물의 고기는 익혀서 먹는 것이 아니라, 섭취를 피하는 것이 바람직합니다. 익혀서 먹는다고 해도 모든 병원균이 제거되지 않을 수 있기 때문에 안전하지 않습니다.