정답: 1번 초콜릿은 보통 온도 15~18℃, 습도 50% 이하에서 보관하는 것이 적합합니다. 높은 온도에서는 초콜릿이 녹을 수 있고, 높은 습도에서는 초콜릿 표면에 습기가 맺혀서 품질이 저하될 수 있습니다. 따라서 보기 1의 조건이 가장 알맞습니다.