정답: 2번

파운드케이크의 패닝은 틀 높이의 약 70% 정도까지 반죽을 채우는 것이 적당합니다. 반죽이 구워지면서 부풀어 오르기 때문에 너무 많이 채우면 넘칠 수 있습니다. 70% 정도 채우면 부풀었을 때 적당한 높이의 케이크를 얻을 수 있습니다.