정답: 3번

물의 온도를 20°C에서 -7°C로 낮추기 위해 얼음을 사용해야 합니다. 얼음이 물에 녹으면서 흡수하는 열량을 계산하여 얼음의 양을 결정할 수 있습니다. 

얼음이 녹을 때 흡수하는 열량은 다음과 같이 계산됩니다:
\[ Q = m \cdot L_f \]
여기서 \( Q \)는 흡수하는 열량, \( m \)은 얼음의 질량, \( L_f \)는 얼음의 융해열입니다. 

또한, 물의 온도를 낮추는 데 필요한 열량은 다음과 같이 계산할 수 있습니다:
\[ Q = m_w \cdot c_w \cdot \Delta T \]
여기서 \( m_w \)는 물의 질량, \( c_w \)는 물의 비열 (\(4.18 \, \text{J/g°C}\)), \(\Delta T\)는 온도 변화입니다.

주어진 조건에 따라 얼음의 양을 계산해 보면, 270g의 얼음이 필요합니다.