정답: 1번

정형기에서 반죽이 아령 모양으로 변형되었다면 이는 압력이 강하게 가해져 반죽의 양 끝부분이 부풀어오른 결과로 볼 수 있습니다. 따라서 정형기의 압력상태는 강하다고 할 수 있습니다.