정답: 4번

여름철에는 기온이 높아 세균의 생육 온도가 식중독 발생에 가장 큰 영향을 미칩니다. 온도가 높을수록 세균이 빠르게 번식할 수 있어 식중독 위험이 증가합니다. 따라서 여름철에는 식품을 적절히 보관하여 온도를 관리하는 것이 중요합니다.