정답: 1번

탄수화물의 소화는 입에서 시작됩니다. 입에서는 침 속의 아밀라아제가 탄수화물을 분해하기 시작합니다. 이미지에서 1번은 입을 나타내므로, 탄수화물 소화가 시작되는 곳은 1번입니다.