정답: 2번

크림법은 버터와 설탕을 먼저 크림화하는 방법으로, 마블파운드케이크를 만드는 데 사용됩니다. 슈, 버터스펀지케이크, 엔젤푸드케이크는 각각 다른 제조 방법을 사용합니다.