정답: 2번

과일 파운드케이크를 만들 때 시럽에 담긴 과일을 사용할 경우, 시럽을 모두 넣으면 반죽의 농도가 맞지 않거나 맛이 변질될 수 있으므로 일반적으로 시럽은 잘 제거하고 과일만 사용한다.