정답: 3번

화이트 레이어 케이크는 일반적으로 밀가루에 대해 설탕의 비율이 높습니다. 보통 밀가루 양의 110%에서 160% 사이의 설탕이 사용됩니다. 이는 케이크의 부드러운 질감과 풍미를 위해 중요합니다. 따라서 보기 3번의 110 ~ 160%가 가장 적합합니다.