정답: 2번 ADI는 "Acceptable Daily Intake"의 약자로, 우리말로는 "1일 허용섭취량"을 의미합니다. 이는 인체에 유해한 영향을 미치지 않는다고 판단되는 물질의 양을 매일 섭취해도 되는 한도를 의미합니다. ADI는 보통 체중 1kg당 섭취량으로 표시되며, 식품과 관련된 안전성을 평가할 때 중요한 기준으로 사용됩니다.