정답: 3번

스펀지 케이크는 거품을 내어 부풀린 반죽으로 만들어져 다른 케이크에 비해 공기가 많이 포함되어 있어 비중이 낮습니다. 반면, 파운드 케이크나 과일 케이크는 밀도가 높은 재료로 만들어져 비중이 높습니다.