정답: 3번

계란 껍질에 광택이 있는 것은 신선함의 지표가 아닙니다. 오히려 광택이 없는 것이 신선한 계란일 가능성이 높습니다. 신선한 계란은 껍질이 약간 거칠고 불투명합니다. 반면 오래된 계란은 껍질이 매끈하고 광택이 생길 수 있습니다.