정답: 4번

빵 내부에 줄무늬가 생기는 원인은 주로 과량의 분할유 사용, 과량의 덧가루 사용, 그리고 건조한 중간 발효 등과 관련이 있습니다. 건조한 2차 발효는 빵의 외부에 영향을 줄 수 있지만 내부 줄무늬와는 직접적인 관련이 없습니다.