정답: 2번

크림법은 버터와 설탕을 먼저 크림 상태로 만든 후 나머지 재료를 섞는 방법으로, 주로 파운드케이크와 같은 제품을 만들 때 사용됩니다. 마블파운드케이크는 이러한 크림법을 사용하여 만드는 대표적인 제품입니다.