정답: 4번

HLB 값은 계면 활성제의 친수성과 친유성의 균형을 나타냅니다. HLB 값이 높을수록 친수성이 강하고, 낮을수록 친유성이 강합니다. 일반적으로 HLB 값이 8 이상이면 물에 잘 녹는 친수성 계면 활성제로 분류됩니다. 따라서 보기 중 HLB 값이 11인 4번이 친수성 계면 활성제입니다.