정답: 3번

훅은 주로 빵 반죽용으로 사용되는 믹서의 부대 기구로, 반죽을 효율적으로 섞고 치대는 데 사용됩니다. 휘퍼는 주로 거품을 내는 데 사용되고, 스크래퍼는 반죽을 긁어내거나 정리하는 데 사용됩니다. 버터는 반죽 기구가 아닙니다.