정답: 4번
제품에 남는 수분이 가장 많다는 것은 수분 손실이 가장 적다는 것을 의미합니다. 굽는 과정에서의 수분 손실은 온도와 시간에 모두 영향을 받으며, 온도가 높을수록, 시간이 길수록 수분 손실이 커집니다.
각 보기의 온도와 시간을 곱하여 대략적인 총 열 노출량(건조 효과)을 비교해 볼 수 있습니다.

1.  165℃ × 45분 = 7425
2.  190℃ × 35분 = 6650
3.  205℃ × 30분 = 6150
4.  220℃ × 25분 = 5500

이 비교에서 가장 낮은 값을 가지는 보기 4번(220℃에서 25분간)은 다른 조건들에 비해 총 열 노출량이 가장 적으므로, 제품의 수분 손실이 가장 적고 결과적으로 제품에 가장 많은 수분이 남게 됩니다.