정답: 1번

부티르산은 짧은 사슬을 가진 지방산으로, 다른 보기의 지방산들보다 사슬 길이가 짧아 분자 간의 상호작용이 약합니다. 그 결과 융점이 가장 낮습니다. 카프르산, 팔미트산, 스테아르산은 각각 더 긴 사슬을 가지고 있어 융점이 상대적으로 높습니다.