정답: 2번

과일 충전물이 끓어 넘치는 이유는 주로 파이 껍질에 구멍을 뚫지 않거나, 껍질의 수분이 많거나, 과일 충전물의 배합이 부정확할 때 발생합니다. 오븐 온도가 높고 굽는 시간이 짧은 것은 과일 충전물이 끓어 넘치는 직접적인 원인이 아닙니다.