정답: 2번

경구전염병의 잠복기는 세균성 식중독보다 일반적으로 더 길다. 세균성 식중독은 섭취한 음식물에 의해 빠르게 증상이 나타나기 때문에 잠복기가 짧은 반면, 경구전염병은 병원체가 체내에서 증식하는 시간이 필요하여 잠복기가 더 긴 경우가 많다.