정답: 3번

소맥분과 베이킹파우더를 사용하면 주로 케이크나 머핀을 만들며, 식빵은 이스트를 사용합니다. 따라서 소맥분과 베이킹파우더로 식빵을 만드는 것은 틀린 조합입니다.