정답: 3번 스펀지 케이크는 계란이 많이 들어가는 것이 특징이며, 밀가루와 설탕의 양이 계란에 비해 적습니다. 따라서 계란의 비율이 높은 이 배합율은 스펀지 케이크 제조에 적합합니다.