정답: 3번

보툴리누스 식중독균이 생성하는 독소는 뉴로톡신입니다. 뉴로톡신은 신경계에 작용하여 신경 전달을 방해하고, 근육 마비 등을 유발할 수 있습니다. 따라서 보툴리누스 독소는 매우 강력한 신경 독소로 알려져 있습니다.