정답: 1번

스펀지 케이크는 주로 밀가루, 설탕, 계란 등으로 만들어지며, 이 중 설탕과 밀가루는 대부분 탄수화물로 구성되어 있어 당질이 가장 많이 포함됩니다. 따라서 스펀지 케이크를 먹었을 때 가장 많이 섭취하게 되는 영양소는 당질입니다.