정답: 1번

쇼트브레드 쿠키는 주로 버터, 설탕, 밀가루를 사용하여 만드는 반면, 나머지 쿠키들은 주로 다양한 재료를 섞어 굽는 방식으로 만드는 경우가 많습니다. 쇼트브레드는 그 특유의 부드럽고 바삭한 질감 때문에 다른 쿠키와 만드는 방법이 차별화됩니다.