정답: 4번

시유의 일반적인 단백질과 지방 함량은 약 3% 정도입니다. 시유는 보통 단백질과 지방이 각각 대략 3.3% 정도로 구성되어 있으며, 이 수치는 대체로 지역이나 브랜드에 따라 약간의 차이가 있을 수 있지만, 일반적으로 3% 내외입니다.