정답: 4번

비중은 물질의 밀도를 같은 부피의 물의 밀도로 나눈 값입니다. 따라서 반죽의 비중은 일정한 온도에서 반죽의 무게를 같은 부피의 물의 무게로 나눈 값이 맞습니다.