정답: 1번

각각의 재료는 믹싱의 최종 단계 후에 넣는 것이 좋습니다. 이는 재료의 모양과 맛을 최대한 보존하기 위해서입니다. 마지막 단계에 추가하면 재료가 반죽에 의해 상하지 않고 고유의 식감과 맛을 유지할 수 있습니다.