정답: 2번

식물성 유지는 필수지방산을 많이 함유하고 있습니다. 필수지방산은 우리 몸에서 합성되지 않기 때문에 식품을 통해 섭취해야 하며, 주로 식물성 기름에서 풍부하게 발견됩니다. 달걀, 마가린, 버터도 지방을 포함하고 있지만, 필수지방산의 함량은 식물성 유지에 비해 상대적으로 낮습니다.