정답: 2번

우유 2,000g을 사용할 때, 우유의 고형분과 수분 비율을 고려해야 합니다. 전지분유를 사용할 경우, 우유의 수분을 보충하기 위해 물을 추가합니다. 전지분유 200g과 물 1,800g을 사용하면 총 2,000g의 액체 성분(물과 분유의 합)으로 우유를 대체할 수 있습니다. 따라서 적절한 조합은 보기 2입니다.