기관 작동 중 냉각수의 온도가 정상적으로 올라가지 않는 경우는 냉각 시스템이 과도하게 작동하여 열이 충분히 축적되지 않는 상황을 의미합니다. 

보기 1: 수온 조절기의 열림은 냉각계의 온도를 조절하는 역할을 하며, 열림 상태에서는 냉각수의 흐름이 원활하게 이루어져 온도가 충분히 올라가지 않을 수 있습니다. 따라서 이 선택지는 기관 작동 중 냉각수의 온도가 정상적으로 올라가지 않는 원인으로 적합합니다. 

보기 2: 팬벨트의 헐거움은 냉각 팬의 동작에 문제를 일으켜 냉각이 제대로 이루어지지 않아 오히려 온도가 상승할 수 있습니다.

보기 3: 물 펌프의 불량은 냉각수가 순환되지 못하게 하여 온도를 상승시키는 원인이 됩니다. 

보기 4: 냉각수 부족은 열을 충분히 흡수하지 못해 온도 상승을 초래할 수 있습니다. 

따라서 수온 조절기의 열림은 냉각수의 온도가 정상적으로 올라가지 않는 원인으로 가장 적절합니다.