정답: 3번 물 1kg을 0℃에서 100℃까지 가열하는 데 필요한 열량은 \( 1 \, \text{kcal/g} \times 100 \, \text{g} = 100 \, \text{kcal} \)입니다. 100℃의 물을 증기로 변화시키는 데 필요한 잠열은 \( 539 \, \text{kcal} \)입니다. 따라서 0℃의 물이 완전한 건조 포화증기가 되기까지 필요한 총 열량은 \( 100 \, \text{kcal} + 539 \, \text{kcal} = 639 \, \text{kcal} \)입니다.