선택한 답변은 "안전기능교육"입니다. 안전교육의 3단계 중에서 작업방법, 취급 및 조작행위를 몸으로 숙달시키는 것을 목표로 하는 단계는 안전기능교육입니다. 이 단계에서는 실질적인 작업 수행 능력을 향상시키기 위해 실제적인 훈련과 반복 연습을 통해 작업자의 기술을 배양하는 데 중점을 둡니다. 따라서 선택한 "안전기능교육"이 올바른 답변입니다.