목재의 함수율과 섬유포화점에 관한 설명에서 옳지 않은 항목을 선택해야 합니다. 선택한 보기 2는 "벌목 직후 함수율이 섬유포화점까지 감소하는 동안 강도 또한 서서히 감소한다"라고 설명하고 있습니다. 

그러나 일반적으로 목재의 함수율이 섬유포화점까지 낮아지면서 강도는 오히려 증가하는 경향이 있습니다. 이는 섬유포화점 이하에서 목재의 함수율 감소가 강도 증가에 기여하기 때문입니다. 따라서 보기 2의 설명은 옳지 않습니다. 

함수율이 섬유포화점에 도달하면, 그 이후로는 목재 내부의 수분이 섬유에만 남아있지만, 세포 사이의 수분은 없어진 상태가 됩니다. 이 상태에서 함수율이 더 낮아지면, 목재의 강도와 인성은 오히려 증가하는 경향을 보입니다. 

따라서 보기 2의 설명은 실제 목재의 물리적 특성과 맞지 않으므로, 옳지 않은 설명입니다.