정답: 3번

풍화암 굴착 시 굴착면의 기울기 기준은 일반적으로 안전을 고려하여 1:1.0 정도로 설정됩니다. 2021년 11월 19일 변경된 규정에 따라 이 기준이 반영되었을 가능성이 높습니다. 따라서 정답은 1:1.0인 3번입니다.