정답: 2번

골재에 포함된 부식토, 석탄 등의 유기물은 콘크리트의 경화를 촉진하는 것이 아니라 오히려 방해합니다. 이러한 유기물은 콘크리트의 내구성과 강도를 저하시킬 수 있기 때문에, 골재는 가능한 한 청정해야 합니다. 따라서 보기 2번의 설명은 옳지 않습니다.