정답: 2번

시멘트 저장 시 주의할 점은 시멘트의 품질 저하를 막기 위한 조치들을 의미합니다.
1.  **보기 1: 시멘트를 쌓아올리는 높이는 13포대 이하로 하는 것이 바람직하다.**
    이는 시멘트 포대가 과도한 압력을 받아 굳어지는 것을 방지하고, 안전상의 이유로 권장되는 저장 방법입니다. 따라서 저장 시 주의할 점에 해당합니다.
2.  **보기 2: 1개월 이상된 시멘트는 사용할 때 재시험을 통해 품질을 확인하여야 한다.**
    이는 장기간 저장된 시멘트의 품질 저하 여부를 확인하기 위한 품질 관리 절차입니다. 시멘트 저장 *후* 사용하기 *전*에 취해야 할 조치이며, 저장 *중*에 직접적으로 행하는 주의사항이라기보다는 저장 기간 경과에 따른 *사용 전* 검토 사항에 가깝습니다. 질문은 "저장시 주의할 점"을 묻고 있으므로, 사용 전 재시험은 저장 행위 자체의 주의점과는 거리가 있습니다.
3.  **보기 3: 통풍이 안 되고 방습이 되는 창고에서 입하 순서대로 사용한다.**
    시멘트는 습기에 매우 취약하므로 방습이 되는 창고에 보관해야 하며, 오래된 시멘트가 굳는 것을 방지하기 위해 입하 순서대로 사용하는 것이 중요합니다. "통풍이 안 되고"는 외부 습기 유입을 차단하는 밀폐 환경을 의미할 수 있습니다. 따라서 저장 시 주의할 점에 해당합니다.
4.  **보기 4: 덩어리 시멘트는 사용을 금지한다.**
    시멘트가 덩어리지는 것은 습기와 반응하여 이미 굳기 시작했다는 의미이며, 이는 품질 저하를 나타냅니다. 따라서 덩어리 시멘트는 사용하지 않는 것이 저장 품질 관리의 중요한 주의사항입니다.

따라서 시멘트 저장 *중*에 직접적으로 행하는 주의사항이 아닌 것은 2번입니다.