목재 및 기타 식물의 섬유질소편에 합성수지접착제를 도포하여 가열압착성형한 판상제품은 '파티클 보드'입니다. 

파티클 보드는 목재의 작은 조각이나 섬유질을 접착제로 결합하여 만든 판으로, 가열과 압착을 통해 성형됩니다. 이는 보기 1의 설명과 일치합니다. 다른 보기들인 시멘트목질판, 집성목재, 그리고 합판은 각각 다른 공정과 재료를 사용하여 제조되며, 질문의 조건에 부합하지 않습니다. 

따라서, 보기 1: '파티클 보드'가 정답입니다.