안전교육의 순서는 일반적으로 '준비', '제시', '적용', '확인'의 순서로 진행됩니다. 

1. **준비**: 교육의 목표를 설정하고, 필요한 자료와 환경을 준비하는 단계입니다. 
2. **제시**: 학습자에게 교육 내용을 전달하는 단계로, 주로 강의나 시연이 포함됩니다.
3. **적용**: 학습한 내용을 실제 상황에서 연습하거나 적용해보는 단계입니다. 
4. **확인**: 학습자가 교육 내용을 제대로 이해하고 적용할 수 있는지 평가하는 단계입니다.

따라서, 보기 1의 '준비－제시－적용－확인' 순서가 올바른 순서입니다.