문제에서 묻고 있는 것은 콘크리트를 타설할 때 안전상 유의해야 할 사항 중 옳지 않은 것을 찾는 것입니다. 

보기 3에서 "최상부의 슬래브는 되도록 이어붓기를 하고 여러 번에 나누어 콘크리트를 타설한다."라고 했습니다. 그러나 이어붓기라는 방식은 콘크리트의 연속성 및 강도를 저하시킬 수 있으며, 균열의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 이어붓기는 피하고 한 번에 타설하는 것이 일반적으로 권장됩니다. 

다른 보기들은 모두 타설 시 안전을 고려한 적절한 행동을 설명하고 있습니다. 예를 들어, 보기 1은 거푸집과 지보공의 이상 유무를 확인하여 구조적 안전성을 확보하고, 보기 2는 진동기 사용 시 거푸집의 도괴를 방지하는 방법을 제시하며, 보기 4는 타워 크레인에 연결된 슈트의 안전한 접속을 확인하여 사고를 예방하는 방법을 설명합니다. 

따라서 선택한 보기 3은 안전상 유의해야 할 사항으로 옳지 않은 내용입니다.