문제에서 설명하고 있는 현상은 온도와 압력 등의 제어 상태가 규정된 조건을 벗어나면서 반응속도가 지수함수적으로 증가하고, 이에 따라 반응 용기 내의 온도와 압력이 급격히 상승하는 현상을 지칭합니다. 이러한 설명은 화학 반응에서 흔히 발생할 수 있는 '반응폭주'를 나타냅니다. 반응폭주는 반응 조건이 통제되지 않을 때, 특히 발열 반응이 외부 제어 없이 계속 진행되어 시스템이 더 이상 안정성을 유지하지 못하는 상태로 이어질 때 발생합니다. 이러한 과정은 종종 폭발적인 결과를 초래할 수 있기 때문에, 반응폭주를 방지하기 위한 적절한 제어와 안전 장치가 필요합니다. 따라서, 설명에 가장 적합한 답변은 '반응폭주'입니다.