인체측정은 인체의 다양한 특성을 측정하고 분석하는 학문으로, 주로 정적측정과 동적측정으로 나눌 수 있습니다. 정적측정은 인체의 고정된 상태에서의 치수를 측정하는 것이고, 동적측정은 움직임에 따른 변화를 측정하는 것입니다. 따라서, 보기 1의 내용이 옳습니다. 

보기 2는 인체측정학이 생화학적 특징을 다루는 것으로 잘못 설명하고 있으며, 인체측정학은 주로 물리적 치수와 관련된 분야입니다. 보기 3의 자세에 따른 인체지수의 변화가 없다고 가정하는 것도 잘못된 설명입니다. 자세에 따라 인체의 치수는 달라질 수 있으며, 이는 동적측정에서 중요한 부분입니다. 보기 4는 인체측정의 주요 항목에 무게, 둘레, 두께, 길이가 포함되지 않는다고 했지만, 이는 사실이 아닙니다. 이러한 항목들은 인체측정에서 중요한 측정항목에 해당합니다. 

따라서, 옳은 설명은 보기 1입니다.