선택한 보기 2는 틀린 설명입니다. 일반적으로 말초운동 기능은 주간에 증가하고 야간에 감소하는 경향이 있습니다. 이는 인간의 생체리듬이 활동하는 낮 동안 신체 기능이 최적화되도록 조절되기 때문입니다. 따라서 야간에는 말초운동 기능이 증가한다는 설명은 잘못된 것입니다. 

다른 보기들을 검토해보면, 보기 1의 '야간에는 체중이 감소한다'는 수면 중 물의 증발과 호흡으로 인한 수분 손실로 인해 체중이 감소할 수 있음을 의미하며 옳은 설명입니다. 보기 3은 일반적인 생체리듬에 따른 변화로, 체온, 혈압, 맥박수는 낮에 증가하고 밤에 감소하는 경향이 있어 맞는 설명입니다. 또한, 보기 4의 '혈액의 수분과 염분량은 주간에 감소하고 야간에 상승한다'는 탈수 및 수분 재흡수의 주기를 고려했을 때 맞는 설명입니다. 

따라서 틀린 설명은 보기 2입니다.