정답: 3번

캐리 오버(carry over), 프라이밍(priming), 포밍(forming)은 모두 보일러에서 발생하는 증기의 불안정성에 관련된 현상입니다. 캐리 오버는 보일러 내부의 수분이 증기와 함께 운반되는 현상이고, 프라이밍은 물의 급격한 증발로 인한 증기 방출 현상이며, 포밍은 보일러 수면에 거품이 형성되어 안정적인 증기 생산을 방해하는 현상입니다. 반면, 절탄기(economizer)는 보일러의 열효율을 높이기 위해 배기가스의 열을 회수하는 장치로, 증기 불안정성과는 직접적인 관련이 없습니다.