정답: 3번

인화칼슘(Ca₃P₂)은 물과 반응하여 포스핀(Phosphine, PH₃)이라는 유독성 가스를 발생시킵니다. 이 반응은 다음과 같습니다:

\[ \text{Ca}_3\text{P}_2 + 6\text{H}_2\text{O} \rightarrow 3\text{Ca(OH)}_2 + 2\text{PH}_3 \]

따라서 수분과 반응하여 포스핀을 발생시키는 물질은 인화칼슘입니다.