산업안전보건법령에 따르면 특별안전·보건 교육의 대상 작업은 주로 높은 위험성을 수반하는 작업입니다. 보기 1, 2, 4는 모두 위험성이 높고, 특별한 안전 조치가 필요한 작업입니다. 

- **보기 1**: 석면해체·제거작업은 석면의 유해성 때문에 특별한 주의가 필요합니다.
- **보기 2**: 밀폐된 장소에서의 용접작업은 유해 가스 발생 등의 위험이 있어 주의가 요구됩니다.
- **보기 4**: 2m 이상의 콘크리트 인공구조물 해체 작업은 높은 곳에서의 작업으로 낙하 위험이 큽니다.

반면에, **보기 3**의 "화학설비 취급품의 검수·확인 작업"은 일반적으로 특별안전·보건 교육의 대상으로 지정되지 않습니다. 해당 작업은 위험 물질을 직접적으로 다루기보다는, 주로 검사와 확인 절차에 초점을 맞추기 때문입니다. 따라서, 선택한 보기 3은 특별안전·보건 교육 대상 작업에 해당하지 않습니다.